Капуста романеско

Капуста романеско – это достаточно новый вид капусты, который привлекает нас своим внешним видом, а также вкусовыми качествами. Эта капуста не требовательна к уходу, и потому вырастить ее на своем участке может даже новичок.

 

В составе капусты романеско содержатся витамины группы В, А, Е, С, К, Н, бета-каратин, минеральные вещества: фтор, селен, марганец, медь, железо, цинк, фосфор, калий, натрий, магний, кальций, натрий.

 

Капуста романеско – это разновидность цветной капусты, способная вырастать до 1,5 кг и достигать высоты до 1 метра.

Лучшими предшественниками для капусты романеско станут огурцы, лук, томаты, либо картофель.

Нельзя сажать после редиски, брюквы, капусты, репы, салата.

 

Место для посадки следует выбирать наиболее освещенное.

 

Подходящую почву следует подготовить заранее, добавить в нее золу (0,5 кг золы на 1 квадратный метр), либо компост.

 

Высевают семена обычно в конце апреля, поливают рассаду по мере высыхания верхнего слоя субстрата. Спустя 40-60 дней рассаду следует высадить в открытый грунт, на расстоянии 60х60 друг от друга.

 

 

Растение следует регулярно осматривать на предмет вредителей. Если они появились, капусту следует обработать специальным раствором от насекомых и гусениц, а для профилактики высаживать рядом растения, которые будут вредителей отпугивать: чеснок, сельдерей, бархатцы, календулу, мяту.

 

Растение следует регулярно освобождать от сорняков, а также рыхлить почву.

 

Подкармливать капусту романеско можно, как органикой, так и минеральными удобрениями. Вносят удобрение не более трех раз за весь сезон, но главное это делать вовремя.

 

Первая подкормка осуществляется не позднее чем через 10 дней после посадки капусты в открытый грунт, жидким коровяком (на 10 литров воды 0,5 литра коровяка и 1 ст ложку универсального минерального удобрения).

 

Второй раз удобрения вносят через 2 недели после первого, используя 30 г аммиачной селитры, 2 г хлористого калия, 40 г суперфосфата, 2 г борной кислоты на 10 литров воды.

 

Третья подкормка проводится во время начала формирования соцветия (вода+коровяк 1:8, 30 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия).

 

Капуста романеско, как и все капустные влаголюбива. Нехватка влаги во время формирования кочана отрицательно скажется на растении. В связи с этим полив должен быть регулярным и обильным, не допуская заболоченности.